La bière belge bientôt sur la liste du patrimoine de l'Unesco

Un comité spécialisé de l'Unesco se réunira à Addis Abeba du 28 novembre au 2 décembre pour examiner les dossiers de 37 candidats à l'inscription sur sa liste "représentative" des différents types de patrimoine vivant (danse, musique, gastronomie, fêtes ou festivals...).
    
Dans ce cadre, la Belgique soutient l'inscription de la culture de la bière, dont "la fabrication et l'appréciation font partie du patrimoine vivant de plusieurs communautés", selon le résumé de son dossier. "Près de 1.500 types de bières sont produits dans le pays y compris par des communautés trappistes", ajoute ce document.
    
Cette candidature a reçu un avis positif de l'organe chargé d'instruire les dossiers. "Je n'ai encore jamais vu le comité renverser une recommandation d'inscription", a relevé lors d'une conférence de presse Tim Curtis, secrétaire de la convention de l'Unesco pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel.

La rumba et la pratique de la fauconnerie également sur la liste

De même, Cuba défend l'inscription de la rumba "mélange festif de musiques et de danses", "symbole d'une société marginalisée à Cuba".  
    
Plusieurs pays arabes, européens et asiatiques défendent ensemble de leur côté l'entrée sur la liste de la "fauconnerie" pratiquée dans 60 pays selon des méthodes proches.

Une liste qui met en avant les différentes pratiques culturelles des pays

Cette liste, contrairement à celle du patrimoine mondial de l'Unesco, "ne cherche pas à réunir le patrimoine le plus beau ou le plus spectaculaire, mais à représenter la diversité du patrimoine culturel immatériel, à faire comprendre que ce patrimoine est partout, fait partie de l'identité des communautés", a expliqué Tim Curtis.
    
Sa création il y a dix ans reflète une évolution du concept de patrimoine - longtemps réduit aux châteaux et peintures européennes - et permet "à des pays qui ne se sont pas exprimés par l'architecture, de mettre en avant leurs pratiques culturelles", a-t-il également souligné.

Figurer sur cette nouvelle liste sert surtout de faire-valoir et peut, dans certains cas, entraîner un soutien financier ou logistique de l'Unesco à des pays qui ont de la peine à protéger par eux-mêmes ces pratiques.