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Pour une bonne santé musculaire : des protéines 3 fois par jour

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Pour une bonne santé musculaire : des protéines 3 fois par jour

Les protéines doivent être consommées lors des trois repas principaux pour garder au fil du temps une musculature en bonne santé et une bonne mobilité. Cette recommandation est essentielle pour les seniors afin d'éviter les chutes et les fractures.

Les personnes âgées de plus de 60 ans devraient consommer des protéines à chaque repas afin d'éviter le déclin musculaire lié à l'âge, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale The American Journal of Nutrition. En effet, la faiblesse musculaire et la perte de la mobilité peuvent contribuer à la perte d'indépendance et aux chutes.

Les chercheurs de l'université McGill au Canada ont suivi 914 femmes et 827 hommes pour comprendre l'effet d'une alimentation riche en protéines sur la santé musculaire des seniors.

Pendant 3 ans, la force des participants a été mesurée avec des tests évaluant la force de leurs membres inférieurs et supérieurs et leur mobilité.

Les chercheurs ont d'abord constaté que la majorité des seniors ne consommaient des protéines qu'à l'heure du diner. Or, plus les participants vieillissaient plus leur force physique était réduite. Mais, ceux qui ajoutaient des protéines à tous leurs repas, affichaient une bonne forme physique et un bon tonus musculaire.

TROP PEU DE PROTÉINES AU REPAS

Les recommandations sanitaires préconisent une alimentation riche de 1,2 gramme de protéines par kilo de poids. Une dose trop faible pour les scientifiques qui conseillent cinq à sept portions de protéines, soit entre 150 et 200 grammes de protéines pour les plus de 50 ans.

« Consommer des protéines aux 3 repas favorise ainsi la synthèse protéique. Enfin, un des acides aminés essentiels connu pour le renouvellement des protéines est la leucine et il « serait intéressant, de se pencher, lors de futures études, sur les sources de protéines et leur composition en acides aminés afin d'aller plus loin dans nos observations », conclut le docteur Farsijani, de la Division de médecine gériatrique de l'Université McGill au Canada.v


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3 Commentaires

  1. Auteur

    Anonyme

    En Septembre, 2017 (23:50 PM)
    Donc au Sénégal on ne devrais pas avoir de problème a ce niveau, on mange du poisson tout les jour, ce qui possède déjas une quantité suffisant de protéine  :jumpy2:  :jumpy2: 
    • Auteur

      Doxamdem

      En Septembre, 2017 (01:20 AM)
      je ne sais pas si cela s'applique au sénégal mais attention au mercure.
      le meilleur régime, c'est un régime médittérannéen
  2. Auteur

    Anonyme

    En Septembre, 2017 (10:26 AM)
    N'importe quoi. Attention aux protéines animales. Ça plus le sucre c'est le mix ideal pour developper un cancer. L'alimentation est bc plus importante de ce qu'on croi. Lisez sur le net. SURTOUT ZERO SUCRE! Bonne journee a tous et a toutes!

    Auteur

    Sport

    En Septembre, 2017 (12:53 PM)
    Il faut bouger et faire du sport. En afrique les gens disent que le sport c'est pour uniquement les jeunes, en occident toutes les personnes agees font du sport. L'ignorance africaine fait que les gens tombent facilement malade et meurent tres jeunes. Faites le sport regulierement et les docteurs ne vous verront pas souvent.

     :looney:   <img src="https://images.seneweb.com/content/seneweb/generic/images/smileys/danse.gif" alt=":danse:">   :taz-smile: 

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