Le Sénégalais consomme en moyenne 40 œufs par an (spécialiste)

Par: Apanews - Apanews | 14 octobre, 2016 à 19:10:30 | Lu 13195 Fois | 8 Commentaires

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Le Sénégalais consomme en moyenne 40 œufs par an, a révélé le Directeur marketing et de la communication de la Sénégalaise de distribution de matériel avicole, (Sedima), n°1 de l'aviculture au Sénégal, dans un entretien accordé au quotidien La Tribune de ce vendredi.

S’exprimant à l’occasion de la célébration, cette année, pour la première fois au Sénégal, de la journée mondiale de l’œuf, Seydina Omar Sokhna explique que les niveaux de consommation moyenne d’œufs varient de plus de 300 œufs par personne et par an au Mexique, au Japon ou en Chine.

Ce ratio est de 230 à 250 œufs en Europe et aux USA et à moins de 100 œufs par personne et par an dans les pays africains, ajoute-t-il.

Interpellé sur l’état de santé de la filière avicole au Sénégal, il a indiqué que le secteur a produit 571 millions d’œufs de consommation en 2015, soit 60 millions d’unités de moins qu’en 2014.

Au niveau mondial, souligne –t-il, la production d’œufs de poules a atteint 68,3 millions de tonnes en 2013, soit une hausse de 3 pour cent par rapport à 2012.

Auteur: Apanews - Apanews

7 Commentaires

Aïcha
En Octobre, 2016 (20:46 PM)
Aka Nëw

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Anonyme

En Octobre, 2016 (21:33 PM)

Attention, ceux qui ont de l'eczema et autres problèmes de peau, cela est peut être dû à une intolérance aux oeufs. Arrêter d'en consommer pendant 2 semaines ou plus et voyez la réaction. c'est juste un conseil que je donne en passant parce que dès que j'ai arrêté les oeufs, mon eczema s est calmé et quand j'en ai repris, l'eczema est revenu illico. Mais c est dur car l'oeuf est utilisé dans la plupart des biscuits, viennoiseries, aliments industriels....

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Pape

En Octobre, 2016 (22:07 PM)

L'état doit protéger les éleveurs. La sedima est entrain de tuer tous les petits éleveurs. Comment une entreprise peux nous vendre tous les intrants et venir après nous concurrencer sur le marché. On ne pas être grossiste et détaillant. La sedima fait de la concurrence déloyale.

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Anonyme

En Octobre, 2016 (22:15 PM)

leuf de poule wala

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Aliou Sane Au Maro

En Octobre, 2016 (22:24 PM)

c;est rien sa 40 oeuf un senegalais au maroc consomme 150 oeuf ici mange que des oeuf je vous jur

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Doro

En Octobre, 2016 (22:37 PM)

Sedima freine le developpement de laviculture.

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Anonyme

En Octobre, 2016 (05:10 AM)

marche potentiel et opportunite a exploiter. Investisser dans l'agro-alimentaire si vous voullez generer de la richesse. On a besoin d'un medecin quelque fois dans sa vie, d'un avocat la meme chose mais on a besoin de manger 3 fois par jours.

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