Un double fond dans le congélateur. A Marseille, le boucher du quartier fournit le kebab du coin de la rue avec du poulet avarié. L’inspection des fraudes découvre, dissimulé dans une cache au fond du congélateur, un stock de plusieurs dizaines de kilos périmés depuis un mois. De la viande avariée destinée à être vendue de la main à la main, sous le manteau et sans facture.
Escherichia coli
Pour en avoir le cœur net, les journalistes du magazine Envoyé spécial organisent leurs propres tests. Ils font analyser des sandwichs achetés dans cinq établissements. Seuls deux ne présentent aucune anomalie ; dans les trois autres, les analystes découvrent des traces d’Escherichia coli, une bactérie pouvant causer de graves troubles intestinaux. De quoi vous faire passer le goût de la sauce blanche…
Envoyé spécial. De la viande avariée dans les... par Neega Mass
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10 Commentaires
Anonyme
En Octobre, 2015 (15:15 PM)Anonyme
En Octobre, 2015 (16:36 PM)Il y a de belles choses qui se font dans ce secteur.
En plus des brebis galeuses, on en trouve partout : dans tous les secteurs. Même chez les repreneurs de documentaires.
Anonyme
En Octobre, 2015 (19:12 PM)Anonyme
En Octobre, 2015 (20:40 PM)Anonyme
En Octobre, 2015 (21:54 PM)Anonyme
En Novembre, 2015 (00:11 AM)Anonyme
En Novembre, 2015 (05:04 AM)Degg
En Novembre, 2015 (07:05 AM)Anonyme
En Novembre, 2015 (11:06 AM)J'en ai mangé deux fois dans ma vie, mais jamais.
Il faut préparer soi-même, car on moins on sait ce qu'il y a l'intérieur.
Une fois dans une boucherie dans le sud-est de la France, je demande au gars de me
vendre des ailes de poulet. Mais, lorsque le gars me servait, il y a des pièces qui sont
tombées et le gars les ramasse devant moi pour les mettre avec le reste et il commence à
les peser pour me les vendre.
Je lui ai dit direct " il faut jeter les ailes qui sont tombées, car elles sont impropres à la
consommation et vendez moi d'autres ailes de poulet différentes de celles que vous avez
sous les yeux". Depuis, plus de kebab et très rarement dans les boucheries pour acheter
de la viande, car certains commerçants ne se prennent pas trop la tête avec les règles
d'hygiène.
Yeminitesenegalaise
En Novembre, 2015 (10:36 AM)Participer à la Discussion